无公害饲料

人们希望让食物安全起来。最近，国家有关部门正着手制定绿色食品标准和生产绿色食品的兽药、饲料添加剂、饲料标准，说明生产无公害饲料是市场发展的必然趋势。

无公害饲料的生产有下述基本要求：无农药残留，无有机或无机化学毒害品，无抗生素残留，无致病微生物，霉菌毒素不超标准。因此，生产时对饲料原料、饲料添加剂的选择和质量控制比生产普通饲料要严格很多。

保健特种饲料营养不合理造成的肥胖症、心血管系统疾病等的发病率在升高。因此，既具有营养价值又具有保健功能的肉、蛋、奶已成为人们追求的食品。如低胆固醇食品、脂肪酸食品和微量元素食品都在被人们逐步认识。生产保健肉、蛋、奶，需要特殊制造的饲料。饲料配方中要有比常规水平高得多的“强化对象”。生产这种特殊饲料的时候，成本不能太高，否则，易失去市场。