代乳粉的成分主要有几种：1.植物蛋白——豆粕，大豆浓缩蛋白，大米蛋白，土豆蛋白等等。2.乳蛋白——乳清蛋白，酪蛋白3.糖类——乳糖，葡萄糖等 代乳粉的好坏主要是原料的来源，一个好的代乳粉应该具有较高含量的乳蛋白，乳糖，同时具有较高的蛋白消化率和适口性。
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