脂肪酸钙其主要作用为：增加奶产量；改善奶品质延长泌乳高峰，减少热应激。
饲料中直接添加的脂肪不以任何形式保护，就可被反刍动物瘤胃破坏，妨碍微生物的活动，降低纤维素消化率。因此，采用脂肪酸与盐结合的保护油脂——脂肪酸钙
缺点：脂肪酸钙稍有异味，饲喂时必须同其它饲料混合，保持5~7天的过渡期即可。
脂肪酸钙，是一种过瘤胃脂肪。通过与钙结合来提高熔点达到过瘤胃的目的。